Sate Bekicot

Warung Sate Pak Tani

Desa Djengkol, Pare, Kediri

Jawa Timur - Indonesia

"If you like snail, you gotta love this"

Mixtape Apetizer

Grilled Portabello

Bahan-bahan :

1. 1 pak jamur portabella
2. 1 pak keju blue cheese
3. 1 pak keju mozarella
4. 3 siung bawang putih, cacah halus
5. 1/4 cup chive, cacah halus

Cara memasak :

1. Bersihkan jamur portabella, buang bagian tengahnya
2. Campur  keju blue cheese, bawang putih dan chive hingga rata ke bagian tengah jamur
3. Taburi keju mozarella parut di atasnya
4. Panggang dalam oven selama 20 menit atau hingga keju mozarella-nya meleleh

Selamat mencoba!